“喝点红酒能防心脏病”已是众所周知的事实。而据英国《每日邮报》近日报导，美国科学家近期研究找到，适度喝点啤酒也能减少心脏病危险性。

　　即使在寒冷的夏季，每天豪饮啤酒也不会对身体危害。但如果适度饮用，结果就不一样了。美国波士顿市贝斯以色列医学中心已完成的这新研究找到，与滴酒不涂者比起，每周喝3杯以下的啤酒，心脏病和中风丧生危险性不会减少31%；而女性每周掌控在7杯以内，男性掌控在14杯以内，这一风险不会减少38%，每杯啤酒大约250毫升。

　　研究人员回应，啤酒减少心脏病危险性的明确原理尚能不确切。一种理论指出，啤酒中的维生素B6可避免低半胱氨酸的冲刷，减少心脏病的风险。

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